Elle est plébiscitée par les ergothérapeutes grâce à ses caractéristiques idéales pour les personnes hémiplégiques et les personnes âgées faibles :
– des rebords hauts et droits permettant de manger d une seule main plus facilement,
– un fond incliné permettant aux aliments liquides et semi-liquides de se porter d’un côté de l’assiette, plus facile à prendre avec une cuillère grâce au rebord incurvé dans le fond et droit sur les bords,
– une forme permettant aux assiettes d’être empilables, pratique pour leur rangement,
– un matériau plus résistant aux rayures dues aux lames de couteau,
– un matériau permettant de garantir une résistance à toute épreuve aux chocs, les chutes sur le carrelage n’ont aucun effet,
– des rebords antidérapants faciles à saisir : le grainage utilisé sur les rebords de l’assiette permet de les tenir plus facilement.